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謎のおっさんスタッフ

◆間も無くアラウンド50な親父。◆割と社交的。◆割とお喋り好き。◆好きな事:仕事かな。◆好きな食べ物:肉より魚かな。◆家族:奥様と、息子2人、猫3匹。あんま家族サービス出来んけど、家族の為に今日も現場でお客さんと喋ってます笑。◆長所:話の引き出しが多い。◆弱点:話し込んで、オーダーをよく忘れる汗。◆暇そうだったら絡んでやってください(๑˃̵ᴗ˂̵)

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2017年12月13日 (水)

12月13日

こんにちは!

昨日は更新できずに、、、すいません。

で、昨日は、新商品の試作をやっておりました!

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見たまんまです笑

B1483d28f4ee4dee864691e2d13f77d9 ※ネギ塩タン。写真は2人前。

Debd79416c314dd1a9f66d766a2a5c4e※上ネギカルビ。こちらは2人前。

です!

どちらも毎日限定10程度の商品となっております!

売り切れの際はご容赦ください、、、。

それではご来店来店お待ちしております!(๑˃̵ᴗ˂̵)

2017年11月13日 (月)

11月13日

もなさんこんにちは!

本日は、お肉でなく、当店自慢のスープをご紹介いたします。

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鰹出汁と醤油ベースの【肉吸い】です!

和牛の筋を圧力釜で煮込み、軟らかくしたのちに、アクを取り、さらに煮込んで

そこに鰹出汁と醤油を加え、大根を加えます。

アクセントに青唐辛子を加え、味にアクセントをつけてあります!

提供時には、好みの辛さを選んでいただき、追加トッピングで青唐辛子に追加も可能です!

ご飯のお供に、お酒を飲んだ後の締めに。どちらでもイケます!

なんなら、ご飯を入れて雑炊風にしても、、、(๑˃̵ᴗ˂̵)

月曜お仕事お疲れ様でした!

アツアツの肉吸いを用意して、お待ちしておりますよ!

2017年11月 5日 (日)

11月5日 連休最終日

こんにちはいは!天気の良い日曜日となりました。

皆さんは3連休、どこかへお出かけに行かれましたか?

私は勿論仕事なんですが、、、うちの奥さんと息子たちはディズニーリゾートへ、、、

家族連れがいっぱいいたそうです。まあ当たり前なんですけどね。

皆さんニコニコで、楽しそうだったとのことです。良いな〜、、、とー思いつつ。

明日から仕事の方が殆どだと思いますが、元気をつける為に、本日は焼肉で決まりでしょう!

そんな、コレを読んで頂いている方だけに!!!!

7513849e41974c94b87380293173b5da※写真は牛はらみの【ニクテキ】です

牛はらみの【ニクテキ】4名さま以上のご予約で、1人前サービスいたします!

本日限定のサービスです!予約時間は何時でもok!今すぐ電話を笑

ご来店お待ちしております!

2017年11月 4日 (土)

11月4日 3連休中日です!

こんにちは!

昨日は、前半にお客様が集中して、ご迷惑をお掛け致しました、、、、

以後、十分に注意して参ります!

本日も前半に結構な数のご予約をいただけております!

お席の状況の確認をお願いいたします!

月が変わって、嘘のように調子いい、、、そんなに某店の半額セールが効いていたのかと。

また、忘年会などのご予約、承っております!お席がなくなる前に、ご連絡をお待ちしております!

今日も美味しいお肉で、お客様のご来店をお待ちしております!

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※写真は三角バラの、、、、カルビです(๑˃̵ᴗ˂̵)

2017年11月 3日 (金)

11月3日 文化の日

皆さまご機嫌いかがでしょうか?

私はバッチリ元気です!笑

昨日は祝前日ってのもあって、賑やかな営業となりました!たくさんのごらいてんありがとうございました!

さて。本日もぼちぼちご予約をいただけております!お席がなくなる前に、早めのご来店をお待ちしております!

鍋メニューのポップが出来ましたのでアップいたします!

ただ、、、販売は明後日の土曜日からとさせていただきます!(一部の食材が間に合っていない為)

辛さの選べるホルモンチゲ鍋!青唐辛子をお好みで入れて、、、昨今の激辛ブーム?に乗っかってもよし、そのままピリ辛でいただいてもよし。お好みで入れちゃってください!

今日どうしても食べたい!!!のであれば、ご予約いただければ、今から食材かき集めて来ます笑

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本日もよろしくお願いいたします!

2017年10月27日 (金)

10月27日日 今月最後の金曜日

本日はハツ(牛の心臓)刺しをご紹介いたします。

牛の心臓は、焼いてよし、刺しでよし。万能な部位ですね!

当店のハツ刺しは、たまり醤油と辛子でいただきます。

お好みで胡麻油でも美味しいですね〜!

割と希少部位扱いなので、若干高めなんですが、味、食感はホルモンの中で随一だと思っています!

ご来店の際は、是非サイドオーダーにいかがでしょうか!

それでは、本日も張り切っていきましょう!

ご来店をお待ちしております!

鮮度の良い食感をお楽しみください!Dbdc2487d3764d5faf190a4fbe0a373a

2017年10月25日 (水)

10月25日 お鍋でなくお酒の話を

皆さんこんにちは!

結構肌寒くなって来ましたね、、、

こんな日は鍋でもいいかと、、、、いや、そうでなくて、お酒の話を。

※井筒屋ホルモン鍋、1人前1,280円で販売中です。

常連のお客様と仲良くなって、お酒の話をしていた所、、、スコッチの

【ラフロイグ】がお好みとの事。

焼肉にスコッチ、、、とは!?と、思われる方がいらっしゃるかと思います。

正直、ハイボールなどの炭酸が入っているものや、ビールでしょう!

て方がほとんどだと思います。

ましてや、特にウチなんか気取って呑む店でも無いですし笑

でも、お客様の要望にはなるべく応えて行こうかと思っています。

北部店では、自分で殻を割っていただく、マカダミアナッツを出させてもらっています。

こちらでも出しましょうかね!

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ちょっと前にスコッチをハマっていまして、、、ディスプレイがてら何種類かを

置こうと思っています。

1ショット600円にて販売中!ただし、ショットグラスがまだ用意出来ていないので

ショットでは出せません、、、すみません。

何か、ご意見、ご要望が有れば、なんでも言ってくだされ!

ご来店お待ちしております!

二日酔い中の店主より

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