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◆間も無くアラウンド50な親父。◆割と社交的。◆割とお喋り好き。◆好きな事:仕事かな。◆好きな食べ物:肉より魚かな。◆家族:奥様と、息子2人、猫3匹。あんま家族サービス出来んけど、家族の為に今日も現場でお客さんと喋ってます笑。◆長所:話の引き出しが多い。◆弱点:話し込んで、オーダーをよく忘れる汗。◆暇そうだったら絡んでやってください(๑˃̵ᴗ˂̵)

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2018年9月

2018年9月25日 (火)

インスタグラム解説しました

皆さんこんにちはー!

いよいよといいますか、やっとと言いますか笑

井筒屋中川店、公式インスタグラム開設いたしました!

昨日解説したばかりですので、画像は、まだほとんどありません。。。

北部市場の写真を見ていただけると、ご理解いただけるかと。

こちらも含め、ご贔屓に閲覧していただけると、幸いです!

それでは本日もよろしくお願い致します!

2018年9月22日 (土)

やる気が。。。笑

モチベーションが。。。

みんなで頑張るっていうのはいいもんですね。

リーダーらしく?負けてられん感が。

朝方まで試作をやっちゃいました。

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コツコツ試作の繰り返しです。。。

一発で決まるのはほとんど無いため、最低5回〜くらいは作ります。

写真は試作

どて石焼丼。(仮称)

名古屋めしらしく、何か作ろうかと考え中。

某うどん屋や、某手羽先。。。みたいなもんつくりたいですね〜

みんなが真似する様な。

歴史に名前を残す。ってのは大げさかもですが、そのくらいの気合いで

新商品をつくっています!

乞うご期待!

それでは本日も張り切っていきましょ!

ご来店ありがとうございます!

2018年9月21日 (金)

焼肉弁当あり〼

みなさんこんにちは。

前々からやっているのですが、改めてご紹介を。

焼肉弁当です。

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ご来店時に、持ち帰るのを想定しておりますので、早めのご注文をお願い致します。

また、テイクアウトとしてもご利用できます。

お電話を頂けますと、スムーズに対応出来ますので、宜しければお願い致します。

本日も微妙な天候ですが、〜やる気だけはMAXなのでよろしくお願い致します!

それではご連絡お待ちしております!

2018年9月20日 (木)

昨日より。。。

みなさんこんにちは。

昨日より、新商品のお試しとしまして、牛すじのピリ辛煮込みを

お試しサイズでお出ししております。

牛すじをしっかり煮込んで臭みを取り、柔らかくしました。

隠し味に青唐辛子を加え、薄口醤油と鰹出汁で仕上げました。

更に、当店の秘伝の味噌をかけて、土手煮風にてお出ししております。

ただし、1杯目のアルコールをご注文いただけた方のみのサービスですのでごめんなさい。。。

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味噌なしでも、言って頂けたらそのようにします!

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毎週なんらかのご提案を、黒板にてご紹介しております。

雨模様ですが、足元に気をつけてご来店ください。

ありがとうございます!

2018年9月18日 (火)

こんばんは!

新商品のご紹介です。

牛すじのピリ辛煮込み【味噌】【醤油】

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醤油は鰹の効いた出汁でさっぱりした辛さを。

ぜひ、一度お試しください!

さあ、今日も張り切っていきましょうd( ̄  ̄)

ご来店有難うございます!

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